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Tradition et Fabrication d'Eau-de-Vie
21 juin 2019

Introduction

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21 juin 2019

I - Mon histoire

. En 1890, mon arrière grand-père, Aramis, allait déjà de village en village et répandait la bonne goutte avec son alambic. Aujourd'hui, avec la même passion et l'alambic presque identique, je me promène à travers la région et les viticulteurs m'attendent...
21 juin 2019

II - Articles de Presse

 II - Articles de Presse
. 1/ 15 Novembre 2009 L'ode de vie du bouilleur de cru Guy Riffaud, en plein contrôle de son eau-de-vie, à la ferme Roques.Photo DDM, Jean-Michel Mazet. Guy Riffaud, 64 ans, a toujours aimé le cuivre. Môme, il jouait du cor d'harmonie et cite volontiers...
21 juin 2019

III - Photos de Presse

 III - Photos de Presse
. 1/ Reportage dans la commune de Bayas ( Mars 2015 ) Cela fait la quatrième année que Guy Riffaud et son alambic s'installent chez Nicole et Serge Xans et il est beaucoup attendu par les viticulteurs des alentours. Tout d'abord pour faire distiller un...
21 juin 2019

IV - Vidéos de Presse

. 1/ 21/11/2011 sph port ste foy GUY RIffAUD bouilleur de cru . 2/ 16 Février 2016 Le bouilleur de cru est revenu . 3 / 23 Avril 2016 le distillateur . 4/ 19 Février 2019 Rencontres et gastronomie autour de l'alambic .
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21 juin 2019

V - Suivi sur le terrain

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21 juin 2019

Données techniques

. Concepteur et webmaster : Thierry ARBOUSSET Sources d'informations : Articles de presse Sud-Ouest Gironde et Lot-et-Garonne , Le Républicain, Le Petit bleu d'Agen, . Reportages télévisés de Fr3 , Tf1 et Entre-deux-Mers Web TV . ---------------------------------------------------------------------------------------------------...
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Tradition et Fabrication d'Eau-de-Vie
  • La tradition de fabrication d'eau-de-vie, à partir du vin, reste encore bien ancrée dans nos campagnes. Voici l'histoire de l'un des derniers bouilleurs de cru ambulants, qui parcourt le pays, Guy Riffaud ou l'homme qui murmure à l'oreille des alambics..
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